morsiri

1.     Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на мелкой терке.
2.     Шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле.
3.     Сыр натереть на мелкой терке.
4.     Чеснок пропустить через пресс.
5.     Яйца, охлажденные грибы с луком, сыр и чеснок перемешать, заправив майонезом.
6.     На каждый ломтик ветчины выложить по 1- 1,5 ч.л. начинки и свернуть рулетиком.
Закуска готова. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Шампиньоны100 гр.Яйца куриные3 шт.чеснок зубчиками1 шт.